¿Alguna vez has comprado peras verdes que parecen no madurar nunca? Esto ya no será un problema gracias a un truco sencillo y natural que compartió el frutero más famoso de España en TikTok (@fruterotiktokero). ¿Quieres saber cómo hacerlo en casa y en tiempo récord? Sigue leyendo.
Las frutas son esenciales en una alimentación balanceada. La pera y el plátano son dos de las más populares, no solo por su sabor sino por sus beneficios: la pera ayuda a regular la digestión y mantiene bajos los niveles de colesterol, mientras que el plátano aporta potasio, energía y favorece el funcionamiento muscular.
Pero, ¿qué pasa cuando quieres comer una pera y todavía está muy verde? La maduración puede retrasarse, y eso puede ser frustrante, especialmente si planeas usarla en recetas o simplemente quieres disfrutarla en su mejor punto. Aquí entra en juego un truco simple y efectivo: aprovechar la reacción natural del gas etileno que producen los plátanos.
El método consiste en colocar una o varias peras junto a un plátano en una bolsa de papel. ¿Por qué papel? Porque permite cierta circulación de aire, evitando que se acumule humedad que podría dañar la fruta, a diferencia de las bolsas de plástico. Cierra la bolsa y déjala a temperatura ambiente.
¿El resultado? En uno a dos días, la pera estará en su punto ideal, lista para comer. El gas etileno se concentra en la bolsa, acelerando la maduración: ablanda la pulpa, intensifica el aroma y convierte los almidones en azúcares, dejando la fruta mucho más deliciosa y jugosa.
Este truco es económico, sencillo y no requiere herramientas especiales. Solo debes revisarla diariamente para evitar que pase de maduración. Además, es una excelente opción para quienes preparan menús navideños o recetas como ensaladas dulces y postres, y desean incluir peras perfectamente maduras en poco tiempo.
Recuerda, este método no altera el sabor ni la calidad de la fruta. Solo acelera un proceso natural, permitiéndote disfrutar de frutas maduras en menos tiempo. La próxima vez que compres peras verdes, no dudes en intentar este truco y sorprenderte con la rapidez de la maduración.
