El Gobierno de Jilotzingo, en colaboración con la Secretaría del Campo del Estado de México, organiza el Tianguis Colibrí los días 13 y 14 de febrero en San Luis Ayucan, junto a la Parroquia de San Luis Obispo, en horario de 9:00 a 17:00 horas. La iniciativa busca fortalecer la economía local promoviendo el consumo de productos frescos, artesanías y propuestas hechas por talentos del municipio.
Durante esta edición, los asistentes podrán adquirir alimentos del campo, productos artesanales, así como opciones gastronómicas, herbales y agroecológicas, fomentando un espacio de comunicación entre productores y comunidad. La estructura de ventas se instalará en las inmediaciones de la Parroquia, con carpas destinadas a facilitar la feria comercial.
Este evento forma parte de una estrategia del gobierno local para promover el desarrollo económico del municipio mediante la participación activa de productores locales y el fortalecimiento del mercado interno.