Más de 50 comaleras de varias localidades del Estado de México participaron en la Asamblea Estatal de Comaleras, donde se anunció la entrega de paquetes de herramientas e insumos valorados en 35 mil pesos para el próximo año, como parte de un programa destinado a fortalecer su oficio tradicional.
El evento se llevó a cabo en el Centro Estatal de Capacitación Agropecuaria del Estado de México (CECAEM). El secretario particular de la secretaria de Alimentación para el Bienestar del gobierno federal, Frank Bautista Lozano, explicó que el apoyo tiene como objetivo mejorar las condiciones laborales y aumentar la productividad de las mujeres que elaboran tortillas.
Durante la asamblea, se presentaron dos opciones de apoyo: un paquete integral que incluye herramientas y inversión inicial, y un apoyo económico directo de 35 mil pesos. Tras consultar en colectivo, la mayoría optó por el paquete completo, que contempla un comal con base de fogón, molino para nixtamal, mesas de trabajo, olla, tanque de gas, tortillera manual, báscula, toldo, lona de identificación, extintor, utensilios, accesorios y materia prima.
El funcionario informó que los apoyos serán entregados en marzo de 2026, y las beneficiarias deberán organizarse en grupos de dos o tres personas, presentar su solicitud y participar en una capacitación especializada.
El titular del Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México (ICAMEX), Everardo Lovera Gómez, resaltó que, a través del Plan Maíz Estado de México y el proyecto “La mejor tortilla del mundo”, se busca promover tortillas hechas con maíz nativo, libres de transgénicos y químicos, fomentando una alimentación saludable y sustentable.
Recordó que el Estado de México es el cuarto productor nacional de maíz, y que a nivel mundial México ocupa la octava posición, con una participación del 1.9 por ciento.
Durante la reunión, las comaleras manifestaron los principales desafíos que enfrentan, como cuotas impuestas por autoridades municipales, la falta de permisos para trabajar en vía pública y dificultades para acceder a fertilizantes orgánicos.
En respuesta, se acordó la entrega de fertilizante orgánico a través del ICAMEX y la creación del Reglamento de Comaleras, con el fin de fortalecer la comunicación entre este sector y los distintos niveles del gobierno.
La secretaria del Campo, María Eugenia Rojano Valdés, reconoció la dedicación y compromiso de las comaleras, reafirmando el respaldo institucional para que sigan siendo parte esencial de la cadena alimentaria en el Estado de México.
