Martín Piroyansky, reconocido actor y director argentino, comparte en una entrevista con Infobae sus hitos recientes, incluyendo la inesperada obtención de dos premios en los Grammy Latinos y su incursión en el mundo gastronómico con la apertura de un café en La Paternal, tras una destacada carrera en cine y televisión.
Durante la filmación de la tercera temporada de su serie, Piroyansky recibió la noticia de su nominación y logró viajar a Las Vegas con un plan exprés de solo tres días para asistir a la ceremonia, que complicó la logística debido a su apretada agenda. En su relato, revela la experiencia en los premios, donde, entre nervios y momentos insólitos, ganó dos categorías y sintió una profunda soledad, dado que no conocía a la mayoría de los asistentes. La ceremonia fue un momento que marcó su carrera internacional, en un contexto donde filmar en Argentina se vuelve cada vez más desafiante.
El actor comenta sobre la importancia de su trabajo en el sector audiovisual, resaltando que cada proyecto genera gran cantidad de empleos y que prefiere dirigirse por sus gustos y su propia crítica interna en lugar de las expectativas externas del público. Su transición de actor a director fue natural y autodidacta, comenzando a dirigir en sus primeros años y aprendiendo en el set sin formación académica formal.
En relación a su carrera, Piroyansky explica que actualmente se dedica más a la dirección, dejando de lado la actuación para otros, aunque sigue actuando ocasionalmente, generalmente en personajes que él mismo escribe para sus producciones. Su participación en series como Porno y Helado le ha permitido colaborar con figuras como Susana Giménez, quien eligió encarnar un papel distinto a su típico perfil.
Más allá del arte, la gastronomía surgió de manera casual. Tras intentar comprar una casa en La Paternal, el proyecto de construir un edificio se frustró por los altos costos, lo que motivó a Piroyansky a abrir un café junto a un amigo, con un concepto tradicional y porteño. Café Mar del Plata ofrece un menú sencillo pero de calidad, con especial atención a los desayunos y sánguches, y se ha consolidado como un punto de encuentro en la zona.
En su espacio gastronómico, Piroyansky combina la atención al público con su trabajo creativo, atendiendo clientes y trabajando en su computadora, demostrando su versatilidad y pasión tanto en la pantalla como en el servicio cercano a su comunidad.
