La administración de la Central de Abasto de Toluca informó que, aunque actualmente las familias destinan la mayor parte de su gasto al regreso a clases, se espera un aumento en la afluencia de visitantes durante septiembre, alcanzando hasta 80 mil personas por semana. Luis Alberto Bobadilla, tesorero del organismo, resaltó que los días de mayor movimiento son viernes, sábado y domingo, y que las primeras semanas del mes se prevé un repunte en compras relacionadas con tradiciones patrias, como pozole, antojitos mexicanos y banderas. Un recorrido en el mercado evidenció la bajada en los precios de algunos productos: la pechuga de pollo cuesta entre 80 y 90 pesos el kilo, frente a los más de 100 pesos de hace una semana; el retazo se venden entre 30 y 40 pesos, y la pierna y muslo entre 50 y 60 pesos. El precio del huevo también descendió, con valores en mayoreo de 45 a 50 pesos por kilo, comparado con los 60 pesos en tiendas y misceláneas. Otros productos que muestran menor costo son jitomate (15 a 20 pesos), plátano (16 a 18 pesos) y chayote. Sin embargo, algunos alimentos han registrado incrementos: la carne de res subió de 160 a 180 pesos por kilo; el limón se oferta entre 20 y 25 pesos, frente a los 15 pesos previos, y el chile serrano duplicó su precio, pasando de 30 a 60 pesos por kilo.
