Durante la segunda quincena de mayo, los precios del kilo de productos básicos como jitomate, naranja, plátano y cebolla se mantienen estables en los principales mercados del Valle de Toluca. Sin embargo, el costo varía según el lugar de compra, especialmente entre mercados tradicionales y centros comerciales.
Un recorrido por mercados como el 16 de Septiembre y Juárez confirmó que, aunque la mayoría de los precios son similares, algunos productos, como el tomate manzano y el mango, han registrado aumentos considerables. Actualmente, el kilo de tomate manzano oscila entre 25 y 60 pesos, en función de su calidad, mientras que el mango alcanza hasta 50 pesos por kilo, según comerciantes en ambos mercados y en recauderías de Zinacantepec.
Germán Rodríguez, comerciante, explicó que los precios dependen de la oferta, la demanda y los costos establecidos en la Central de Abastos, proveedor principal de mercancía. Además, adelantó que podrían haber ajustes en los precios de algunas frutas, como la naranja, que actualmente se vende entre 30 y 37 pesos el kilo, según la calidad.
Otros precios observados en mercados locales incluyen: en grandes supermercados, el jitomate saladet alcanza hasta 38.90 pesos por kilo, y el cherry llega a 95 pesos, lo cual refleja una diferencia significativa respecto a los mercados tradicionales. También se constató que algunos comerciantes en el mercado Juárez no exhiben los precios para evitar comparaciones entre puestos.
Cecilia Mendoza, ama de casa, manifestó su preocupación por la falta de regulación en los precios. “Cada semana hay un nuevo ajuste y ninguna autoridad sanciona los abusos de los establecimientos”, comentó. También añadió: “Dicen que los precios suben por ser productos de temporada, pero siempre hay un pretexto. Lo que no sube es el sueldo en las empresas”.