Productores de mezcal en Oaxaca exigen apoyo ante crisis por biopiratería y expansión de denominación de origen

Por: Equipo de Redacción | 28/05/2025 22:00

Productores de mezcal en Oaxaca exigen apoyo ante crisis por biopiratería y expansión de denominación de origen

Un grupo de productores de mezcal en Oaxaca entregó un pliego de demandas al gobernador Salomón Jara Cruz, alertando sobre la crisis en la industria por biopiratería y la expansión de la denominación de origen. Antes de la entrega, realizaron un ritual frente al Palacio de Gobierno para atraer buenas vibras y proteger la calidad de sus productos.

Los artesanos explicaron que enfrentan dificultades por biopiratería y que países como Australia, Alemania, India y Estados Unidos producen mezcal usando semillas de agave originarias de Oaxaca, lo que amenaza la producción local. Además, señalaron que la ampliación de la denominación de origen reduce la protección para los mezcaleros artesanales.

Otros problemas son la escasez de agua y la falta de viveros adecuados. Por ello, presentaron formalmente sus peticiones al gobernador para que atienda estas preocupaciones.

Los productores afirmaron que sienten que su trabajo no ha sido respetado y piden apoyo para preservar esta tradición fundamental.