Comerciantes de pescaderías y restaurantes de mariscos en San Luis Mextepec, Zinacantepec, reportaron una alta afluencia de visitantes durante la Semana Santa, especialmente en jueves y viernes santo, días en los que las ventas alcanzaron su punto máximo del año, aunque diciembre también es una temporada importante. La señora Rocío, vendedora de pescadería en esta localidad, ubicada a 20 minutos en automóvil del centro de Toluca, señaló que la afluencia de clientes ha sido considerable: “Hemos tenido bastantes visitantes, y en jueves y viernes santo llegaron muchas personas a comprar mariscos”.
Según la Unión de Marisqueros de San Luis Mextepec, durante esta temporada hasta 15 mil personas acuden al poblado, no solo de Zinacantepec, sino también de municipios cercanos como Toluca, Almoloya de Juárez, Metepec y Lerma, principalmente de la zona Valle de Toluca. Miguel Escorcia, originario de Metepec, relató que en esta fecha acudió con un grupo de 12 personas a comprar mojarras para el almuerzo del Viernes Santo, además de camarones para preparar tostadas.
En San Luis Mextepec, hay más de 60 locales entre pescaderías y restaurantes, donde algunos visitantes optaron por consumir productos ya preparados para comer en el lugar. Ernesto López afirmó que prefieren comer en los restaurantes del poblado, mencionando: “Nos gusta mucho cómo cocinan aquí. Yo me pediré una sopa de mariscos, mientras que mis hijos optarán por un cóctel de camarón. Es un buen lugar para comer en San Luis Mextepec”.
Los productos disponibles en los establecimientos durante estas fechas incluyeron huachinango, jaiba, camarones, ostión, bagre y pulpo. Los pescadereros tenían programado cerrar sus negocios entre las 17:00 y 19:00 horas, mientras que los restaurantes extendieron su horario hasta las 20:00 o 21:00 horas, dependiendo de la afluencia de comensales.