El Museo del Alfeñique en Toluca reabrirá sus puertas el próximo 10 de octubre tras una profunda rehabilitación llevada a cabo por el gobierno municipal. La renovación busca mejorar sus instalaciones, incorporar nueva museografía y convertirlo en un homenaje a los maestros artesanos dulceros de la capital mexiquense. La titular de la Dirección General de Educación, Cultura y Turismo de Toluca, Victoria Sánchez, explicó que se realizó un estudio para adaptar el recinto a las tendencias modernas, apostando por tecnologías innovadoras y propuestas disruptivas, con el fin de dignificar esta emblemática casona y destacar la tradición alfeñiquera de Toluca. La reapertura forma parte de las celebraciones de la Feria y Festival Cultural Alfeñique 2025 y llega después de más de una década en la que el museo careció de mantenimiento, con instalaciones obsoletas y museografía poco atractiva. La reinauguración incluye también una exposición fotográfica dedicada a los artesanos que, tras décadas de abandono en administraciones pasadas, han mantenido viva la tradición de los dulces de alfeñique en Los Portales de Toluca, llenando de color y magia las calles del municipio y posicionándolo en el reconocimiento nacional.
